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    苏果超市实习报告

    华润苏果超市实习报告

    一、前言

    随着社会的快速发张,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好的适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,学校组织我系同学开展了顶岗实习活动。我们的实习单位是石门坎华润苏果大卖场。此次实习,我是客服部收银线的一名学员,在这次实习中发生的点滴给我留下了深刻的印象,也让我学到了许多知识,体会到很多,相信此次经历对我而言是一笔宝贵的财富。

    二、实习单位及岗位介绍

    华润苏果购物广场是苏果着力打造的大卖场,以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。上万平米的经营空间,能满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动,购物更加方便集中,为消费者提供“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验;苏果公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。

    13年来,苏果超市一直坚持以“中国苏果,百姓生活”为经营理念,以“为民、便民、利民”为经营宗旨。以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺,以“为顾客省钱”为价格方针,始终把顾客满意作为自己不懈的追求,深受广大消费者和社会的好评。

    面对现在和将来,全体苏果人将继续发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神,与数千名供应商携手搏击苍穹、笑傲商海,进一步巩固苏果“区域第一、全国一流”的位置,打造中国民族连锁商业第一品牌。

    苏果超市的部门繁多,分别为客服区、日用百货区、食品区、防损部等。

    客服区又分为收银区和服务中心等。

    其中日用百货又分为洗化区和针纺区,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等。

    食品区又分为粮油区、酒水区、冲调区、休食区、熟食区、冷冻区以及生鲜区。休食区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;粮油区包括调味料、调味酱、罐头、各种食用油和多种米面等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;酒水区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区等;熟食区又分为糕点、面包、包子等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。

    另外,苏果超市还另设了玖姿女装品牌服装店、阿迪达斯专卖店、海澜之家专卖店等;还有话费充值等服务;为方便顾客就餐超市楼下还设有肯德基店;超市入口处设有香烟专卖柜,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

    三、工作总结

    第一次走进华润苏果超市,对于一切都很新奇。因为以前每次逛超市都是从超市正门入口进去,而这次是以员工身份进入超市实习,我们必须从旁边的员工通道进去。进去后是个通向三楼的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生许多奇妙的幻觉……第一次走还真不习惯,心里有些惊喜又有一些不安。到了三楼推开门就是员工食堂,所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里的,这才使得超市的卖场显得井井有条。

    俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:上班时间不可以串岗、不可以闲谈,不可以穿短裤短裙,不可以戴首饰等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。因为我们每个学习员工都有自己的岗位,其实不管做什么工作,在什么职位,我们都应该恪尽职守,这是最基本的要求。

    根据人事部的分配,我成为了客服部收银线的一名学员,到收银线的班长那里报到了之后我们就开始了正式的工作。在超市的两个月是给我们的实习的机会,每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我小心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,大概是觉得我当时激动的表情很幼稚吧……在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了好多应变的经验。有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要根据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过收银员的权限范围,需要请示的问题,可以打给服务台去广播……总之,面对千变万化的麻烦中,经验不是学得来的,而是慢慢积累来的,重要的是应变。

    其实我们在收银线的主要任务是替客人装袋子,偶尔去居民小区发活动海报,超市几乎每天都有促销活动,为的是给顾客提供更实惠,更优质的服务,让顾客真正做到放心购买。到了节假日,超市还会举行一些买商品的金额达到一定的价钱,就可以免费领取赠品,既达到了宣传效应,又增加了客流量。

    在收银线工作,每天都是面对同样的事物,不一样的顾客,有些顾客面目慈善,笑容可掬,每次帮他们将所买之物装到袋子后,他们会给你一个温馨的笑容以及一句“谢谢”,顿时感觉自己的工作还是有意义的。可是如果遇到那些蛮不讲理,又很高傲的顾客,真的感觉自己有一肚子的火,她们会直接将购物袋扔到你面前,然后用命令式的口吻说“装一下”,这时你不能发火,不能有一丝的不悦,还要微笑的对她说“好的”。

    在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。

    一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着

    这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

    四、感谢词

    这就是我在华润苏果超市为期两个月的实习感受。我想在我未来的工作中,它也将会成为我曾经的一段工作过的经验。感谢学院领导给了我们这次实习的平台,也感谢超市领导给了我们得以锻炼的机会。人生的每一阶段,总会有这样或那样的一段经历,成为未来的珍贵财富。不管是愉快的,苦难的,还是悠闲的……人总要从身边流淌过的时间中学习到一些什么,才不觉辜负了这青葱岁月。我想,某日的一个清晨,当我看到旭日东升时,我不会忘记自己曾经用心奋斗过的日子!