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    生活知识竞赛试题库

    生活知识竞赛试题库()《》

    生活知识竞赛题库

    1. 感冒忌用下列哪一种食物(A)

    A.海鱼

    B.豆浆

    C.青菜

    D.生姜

    2、洗有颜色的衣服时,先用C 浸泡

    10分钟,然后再洗,不容易掉色。

    A.漂白水B.50%的盐水

    C. 5%的盐水

    D. 醋

    3、柠檬汁有哪些营养含量(A)

    A、维生素A和维生素C

    B、维生素B1和维生素C

    C、维生素C

    D、维生素B6

    4.酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人

    体的哪些器官最为有害?(C)

    A.眼睛

    B.皮肤

    C.心脏

    D.肺

    5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是(B)

    A.铁

    B.锌

    C.钙

    D.碘

    6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致(B)

    A.锡中毒

    B.铅中毒

    C.铬中毒

    D.碘中毒

    7、方便面里必然有哪种食品添加剂(B)

    A.防腐剂

    B.合成抗氧化剂

    C.食用色素

    D. 漂白剂

    8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(C)

    A.没有水就没有生命

    B.饮用水越纯净越好

    C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物

    D. 调味剂和营养剂加得越多越好

    9、低盐饮食有利于预防什么疾病?(C )

    A、乙型肝炎

    B、糖尿病

    C、高血压

    D、贫血

    10、碘缺乏会导致儿童、青少年________________ 。(D )

    A、甲亢

    B、无力

    C、心理疾病

    D、生长发育和智力受影响

    11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝_________。(C )

    A、糖水

    B、糖醋水

    C、盐开水

    D、白开水

    12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?(D )

    A 、烧菜前用碘盐爆锅

    C 、烧菜加水后

    B 、烧菜加水前

    D 、菜将出锅时

    13.某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B )A.多吃蔬菜B.多喝豆汁

    C.多吃馒头D.多喝水

    14.下列不属于营养物质的是(B )

    A.食物中的葡萄糖

    B.肝糖元分解形成的葡萄糖

    C.饮水中的碘

    D.食物中的胡萝卜素

    15.下列属于营养的是(D)

    A.食物中的蛋白质

    B.食物中的维生素A

    C.饮水中的

    D.饮水中的被吸收

    16.下列关于营养物质的叙述中,正确的是(D )

    A.营养物质摄入过多时,一定使人发胖

    B.营养物质摄入过多时,一定排出

    C.营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多

    D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

    17理发吹风前,在头上喷一点B ,洗烫的发式样能长久保持。

    A.盐B.醋C.洒精D.酱油

    18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质

    依次是(B )

    ①维生素A ②维生素C ③锌盐

    ④维生素B1 ⑤碘盐⑥维生素K

    ⑦钙盐

    ⑧铁盐

    A.⑦⑤③②

    B.⑦①④②

    C.⑧⑥④②

    D.⑥③④①

    19.在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A )A.胎儿期和婴儿期

    B.婴儿期和儿童期

    C.儿童期和青春期

    D.青春期和婴儿期

    20.有关维生素的叙述不正确的是(B )

    A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质

    B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质

    D.绝大多数维生素不能在人体内合成

    21.自然界中,有“智慧元素”之称的是(B)

    A.铁

    B.碘

    C.钙

    D.锌

    21、食品的保质期是指它的:( C )

    A.生产日期

    B.最终食用期

    C.最佳食用期

    D.出厂日期

    22、下列说法中不正确的是:( C )

    A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

    B.空腹不宜饮茶

    C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

    D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

    23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:(B)

    A.绿色食品、有机食品、无公害食品

    B.有机食品、绿色食品、无公害食品

    C.绿色食品、无公害食品、有机食品

    D.无公害食品、有机食品、绿色食品

    24、以下哪种食品可以食用? (C )

    A.发霉的茶叶

    B.发芽的土豆

    C.变绿的豆芽

    D.变红的汤圆

    25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是

    喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:( C )

    A.喝没有煮沸的豆浆

    B.豆浆中冲入鸡蛋

    C.喝豆浆时搭配其他食物

    D.用保温瓶长时间储存豆浆

    26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜

    时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。( C )

    A.绿色食品

    B.新鲜蔬菜

    C.富含维生素

    c的水果

    D.各种杂粮

    27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?(D)

    A.采下来带回家食用

    B.凭经验判断无毒的就可带回家食用

    C.咨询围人后感觉安全再食用

    D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

    28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是(A)

    A.催吐

    B.吃止泻药物

    C.进行人工呼吸

    D.向卫生防疫部门报告

    29、铜器与(D)不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜

    肴易中毒。

    A.酱油

    B.花椒面

    C.味精

    D.醋

    30、如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(C)

    A.用工具猛力撬出

    B.用力拉引电线,使插头脱离插座

    C.小心地用手把插头从插座拔出来

    31下列说法不正确的是D

    A.猪油、花生油等油脂属于酯类

    B.珂罗酊用

    于封瓶口

    C.肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠

    D.火棉的成份实际就是纤维素

    32.下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹A 。

    A.丙酮B酒精C盐水D醋

    33.下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是C

    A.苹果B.土豆C.花生D.猪肉

    34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是C A.汽油B.柴油

    C.丁烷和煤油D.重油和酒精

    35、能够做电视机荧光材料的物质是C

    A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS

    36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高B

    A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖

    C果糖、蔗糖D果糖、乳糖

    37、埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下D

    A.具有吸附性

    B.具有氧化性

    C.具有还原性

    D.化学性质不活泼

    38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器A

    A.银制容器

    B不锈钢制容器

    C陶制容器

    D铝制容器

    39、下列元素中的D 污染大气或饮水时,可引起人的牙齿骨质疏松。A.碘B.硫C.汞D.氟

    40、牛奶可跟以下哪种物质一起食用A

    A面包B苹果C鸡蛋D巧克力

    41、下面哪个物质可同胡萝卜同食D

    A.酒B桔子C苹果D海味

    42、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属C

    A金B铁C锌D锡

    43、营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列B的营养物质最低。A.红色蔬菜B白色蔬菜

    C绿色蔬菜D黄色蔬菜

    44、以下哪种水果核可以食用A

    A.苹果核B枇杷核

    C苦杏仁核D桃核

    45、很多人都喜欢吃水果,下列关于水果的选项哪个是正确的B A.水果可以代替蔬菜

    B.削去果皮不能解决农药问题

    C.水果富含的维生素特别多

    D.多吃水果可以减肥

    46、金饰品常用K代表其含金量,18K 金饰品的含金量是C

    A、55%

    B、65%

    C、75%

    D、85%

    47、装订精良的大书,书上印着金灿灿的烫金字的组成B 。

    A、锌锰合金

    B、铜锌合金

    C、铜锰合金

    D、铜铁合金

    48、钢是由什么组成的?B

    A、铁、铝

    B、铁、碳

    C、铁、锡

    D、铁、铜

    49、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰,当黄金与铜按比例混合,能制成 C

    A、赤色金

    B、褐色金

    C、红色金

    D、黄色金

    50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是D

    A、看颜色是否正常

    B、闻是否有刺激性的异味

    C、手一捏食品就很容易破碎

    D、以上方法均正确

    51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?A

    A、老年痴呆症

    B、甲状腺肿大

    C、肠胃疾病

    D、癌症

    52、绿色蔬菜营养营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为A

    A、钙质

    B、叶酸

    C、维生素C

    D、维生素A

    53、(多选题)

    水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存,工农业生产等息息相关。

    下列有关水的认识或观点,你认为正确的是CEG

    A.水分子可通过高倍光学显微镜观察到

    B.天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水

    C.水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因

    D.水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用

    E.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水

    F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要

    G.自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来

    水不是纯净物

    H."水能载舟",是由于水有浮力,物体浸没在水中越深,受到的浮力越大

    54、所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、低污染为基础的经济发展模式。A.低排放

    B.低标准

    C.低效率

    55、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量(C)等温室气体。

    A.二氧化硫

    B.一氧化碳

    C.二氧化碳

    56、2010年世界环境日主题是:(A)

    A.多个物种、一颗星球、一个未来

    B.营造绿色城市,呵护地球家园

    C.转变传统观念,推行低碳经济

    57、从“低碳生活”角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法?(B )

    A.将温度高于室温的食品放入冰箱

    B.尽量减少开门次数

    C.经常把插头拔掉

    58、世界环境日为每年几月几日?( C )

    A.3月12日B. 3月21日

    C.6月5日

    59、我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。

    A.1/2

    B.1/3

    C.1/4

    60、被称为感觉性公害的是( C )。

    A.大气污染

    B.水污染

    C.噪声污染

    61、草地在环境保护中具有(A )的重要作用。

    A.吸收二氧化碳产生氧气

    B.吸收二氧化硫产生氧气

    C.吸收一氧化碳产生氧气

    62保护水环境,我们应该选择使用(B)洗衣粉。

    A.普通

    B.无磷

    C.廉价

    63、居室中什么地方污染最重(C)。

    A.卧室

    B.洗手间

    C.厨房

    64、下面属于可再生能源的是(A)。

    A.太阳能

    B.电力

    C.煤炭

    65、废电池乱丢对人体可能造成(A )。

    A.镉中毒

    B.氰中毒

    C.铅中毒

    66、含磷洗衣粉中的(B)是造成水体富营养化的罪魁祸首。

    A.磷酸

    B.磷酸盐

    C.甲醛

    67、以下食品中铅含量最高的是( B )。

    A.黄瓜

    B.松花蛋

    c.面包

    68、能提高身体排污能力的食品是( B )。