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    供应链管理啤酒游戏实验报告

    供应链管理与客户关系管理实验报告(一)

    实验名称:啤酒游戏(综合性实验)

    专业年级:

    姓名:

    学号:

    分组情况:四人一组

    组员:

    实验时间

    1 实验目的

    使学生能对供应链中的“牛鞭效应”现象进行更加直观并且深入的分析,理解供应链中的“牛鞭效应”,分析产生“牛鞭效应”的原因,找出减少“牛鞭效应”的方法,通过“啤酒游戏”实验来理解供应链中的信息失真以及信息共享的重要性。

    2 实验方法

    游戏分组:每组4人,分别扮演:零售商、分销商、批发商、制造商,模拟一条供应链的运作过程,每个角色提交各自订单,重复游戏60次。

    3 实验仪器

    供应链推演套件啤酒游戏软件。

    4 实验操作方法

    (1)熟悉角色;

    (2)分小组,同学扮演不同角色;

    (3)分析各个角色的经营状况;

    5 实验步骤

    (1)四个学生中的一个创建游戏(设定自己的姓名和游戏名称)

    (2)另外三名学生查找在第一步中创建的游戏名称,并加入游戏。

    (3)游戏创建者开始游戏,系统生成20周的最终消费者随机需求量,进入第一周。

    (4)零售商根据界面上显示的本周的下游的销售需求、从上游的收货情况、现有库存和缺货状况,决定本周分别向其上游供应商(分销商)的订购数量(注:下游发送的订购需求两周后到达上游,上游发货后两周后到达下游,下同),并发送订单。

    (5)然后依次是分销商、批发商和制造商根据界面上显示的本周的下游的销售需求、从上游的收货情况/生产情况、现有库存和缺货状况,决定本周分别向其上游供应商的订购/生产数量,并发送订单。

    (6)循环执行步骤4.5,在每一周向上游发送订单,直到第38周。游戏过程中,每个操作者可以随时查看自身所扮演角色在以前各周的操作状态(下游的销售需求、从上游的收货情况、现有库存和缺货状况等)

    (7)游戏完成后,系统自动形成统计数据,包括各周各角色的操作状态(下游的销售需求、从上游的收货情况、现有库存和缺货状况等),同时以图表的形式展现各周各角色的订购情况、库存情况、缺货情况以及总成本情况。

    6 实验数据:

    供应链管理啤酒游戏实验报告

    图一汇总图

    供应链管理啤酒游戏实验报告

    图二零售商

    供应链管理啤酒游戏实验报告

    图三批发商

    供应链管理啤酒游戏实验报告

    图四分销商

    供应链管理啤酒游戏实验报告

    图五制造商

    7 结果分析:由图一汇总图的订单折线图我们可以看出,整条供应链上由于信息不畅通,

    订货数据逐层被放大化了,接着导致供应链最上游制造商的库存量飙升,总成本也上升了。随后各成员开始减少订单量,但是由于订货提前期为四周,减少订单量刚开始库存,总成本是慢慢的都降低了,但随后零售商,批发商,分销商,制造商纷纷都开始出现缺货问题,总成本又开始上升。所以如果零售商那里啤酒需求量相当稳定,那么上游每家公司都可以很好地管理库存水平,并且,整条供应链也处于平衡之中。但是,一旦零售需求迅速增加,便会对其余部分的渠道产生影响。随着渠道信息的传播,公司的库存迅速增加,这样也降低了整个渠道的效率。

    8 讨论思考:

    (1)牛鞭效应产生的原因是什么?

    1)供应链的不确定性;在这个游戏中不确定性有需求的不确定性、供应的不确定性和制造的不确定性。供应的不确定性由于订货提前期来体现的。

    2)订货批量的影响;在供应链上,每个角色向上游供应商订货时,由于信息不畅通,订货提前期和防止缺货发生等因素,订货批量逐层被放大化了。

    (2)可采取哪些措施避免牛鞭效应的产生?

    1)缩短订货提前期;订货提前期越短,订量越准确,通过多频度小数量的送货方式,使需求预测的误差降低。

    2)建立战略合作伙伴,使用一些物流信息系统,实现信息共享。

    3)使用供应商库存管理方法来管理库存,使供应链的库存逼近零库存,降低成本。